¿Como controlar stocks de refrescos y licores?
Incluso si haces combinados o chupitos.
En carmen se puede definir un escandallo para cada producto de manera que al introducirlo en un ticket se consuma de stock según su escandallo. Pero, si haces combinados o incluso chupitos en tu local y quieres llevar un control también del consumo de refrescos y licores el asunto puede resultar más complicado si o tienes un sistema para hacerlo como el que acabas de ver con carmen wks. Porque ¿has hecho el cálculo de cuantos artículos te salen combinando tus refrescos y tus licores?
Si quieres más información sobre como activar y configurar esta función en cada caso. Ventajas e inconvenientes de su puesta en marcha. Dificultad y tiempo medio de implantación. Nivel de acogida o rechazo que los empleados suelen darle en la empresa. Beneficios directos e indirectos que puedes esperar de ella. Trucos para hacerlo todo más fácilmente, etc...
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